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武老
睛却是一亮:“蜈蚣啊,这可是好东西啊。”说完,也夹上一条,
嘴里,大嚼起来。
胖
还一个劲劝说:“少吃啊,这玩意大补,吃多了发火。”
蜈蚣和小
是天敌,个
小的蜈蚣肯定要被小
吃掉,但是如果真是大个的,却可以把小
毒死。
吧嗒几下嘴,胖
还是捞起一只蜈蚣,把
尾切掉,然后开始扒壳。这项工作比想像中还要容易一些,蜈蚣的
壳一揭就掉下来一片,然后
里面雪白的一条
。
“要我说也成,不过你们可别怪俺。”胖
刚要公布谜底,就见屋门一开,大脚嫂慌慌张张跑
来:“胖
,先别吃了,快到
场瞧瞧,中午放
回来,看到不少蜈蚣壳,估计是蜕
了。好家伙,都有一筷
长,能把小
咬死。”
“嘿嘿,俺有法
对付你。”胖
摸
一把剪
,咔嚓咔嚓两下
,就把蜈蚣的毒肢齐
剪断。
“来,先装袋
里。”胖
取
一条面袋
,二
这才把蜈蚣放到里面。
“胖
这招更厉害。”二
还是用手掐,讲究一个
疾手快,胆大心细。
“估计现在炸着吃就可以了。”胖
嘟囔一声,看着
红
的大蜈蚣,估摸了一下,自个也有
不敢下筷
。
奇奇吧唧几下嘴:“胖叔叔,你就告诉我们吧,这到底是啥,吃着有
像琵琶虾,不过比那个好吃多了。”
都这么抓蜈蚣玩,然后把脑袋揪掉,扔到蚂蚁窝边上,看着蚂蚁钻
去,用不上一天,就把蜈蚣啃成空壳。”
稍稍蘸
面糊糊,放到油锅里炸成金黄,上面稍微撒
盐面。当捞
来端上桌的时候,家里人哗啦啦也都回来了。
胖
嘿嘿两声:“嫂
你甭着急,你说的蜈蚣我们正吃着呢。”说完,夹起一条,咔嚓咬了一
。
胖
大喜:“这个就跟虾耙
差不多啊。”他说的虾耙
,就是
老汉妈呀一声:“胖
你就吃这个啊,可别恶心人啦…”说完,捂着嘴往外就跑。
往锅里添了几瓢
,然后开始烧火。张老汉看着地上蠕动的面袋
不住问:“胖
,里面啥玩意?”
胖
拎着袋
先回到鹿场,这玩毕竟有
吓人唬
的,还是在这加工比较好。
“啥玩意,咱们吃的是蜈蚣啊!”叶莺和小
脸都绿了,捂着嘴
呕起来。
“想吃
东西容易嘛。”胖
着鼻
瓮声瓮气地说着,然后把锅里的
淘净又好好刷了锅,把蜈蚣清洗两遍。
但是剪掉毒肢之后,再用
一抄,蜈蚣
内的毒素和脏东西也基本祛除,少量的毒素,反而
有以毒攻毒的功效。
“少来啊,就你那
小心思骗谁啊,叫我们少吃,你好多吃啊!”叶莺当然不会听胖
吓唬,又夹起一条,放到嘴里大嚼。
“我先回去
,到时候给留几条。”胖
把面袋
一拎里面也
沉。
其他人也不知
是啥玩意啊,一看胖
吃,也都伸筷
去夹。一尝之下,都吵吵香,就连叶莺和小
老师,每人都吃了四五条。
“咱们接着抓,挑大个的,小的就别理它。”胖
一看蜈蚣也不难对付,顿时
神大振,一脚踹翻了块大石
,里面竟然有两只蜈蚣在那张牙舞爪。
二
连连手:“行了,俺可不吃这个,都给武老留着吧。”
就这样,俩人忙了一个多小时,就捉了五六十条。鹿群就在山坡上溜达,也没有调
捣
的。
把蜈蚣都扒完壳,蜈蚣壳直接扔到
场,到时候小
就啄着吃了。胖
则拎着一小盆雪白的蜈蚣
回家。
“当是好吃的。”等
稍微
了,胖
解开袋
面袋
倒过来,然后往锅里一抖落,只见噼里啪啦一阵响,几十
筷
般长短的大蜈蚣就落
锅里。
胖
也学着刚才二
那样,手里的
把蜈蚣脑袋压住,然后也
起来。只不过,蜈蚣的两只毒肢不停挥舞,胖
的手指
比划半天,就是不敢下手。
等
烧开了里面的蜈蚣也就全都放
,一个个都蜷曲成一团。胖
把它们捞
来里剩下的
腥臭无比,这回胖
也差
被熏吐。
“来,都尝尝…武伯伯,您多吃
。”胖
伸
筷
先夹起来一个,放到嘴里咬了半截,果然够鲜
,比起
不知细腻多少倍,而且香气独特,堪称
味。
胖
伸脖往锅里一瞧,只见那些蜈蚣都在
里飞速蠕动,扭曲挣扎,确实
人。
“胖
的啥菜,香气
特别啊。”老吴
溜着鼻
,
门就吵吵。在靠山屯呆了也不是一天半天的了,他基本上闻到香味就能辨别
来,但是今天这个明显有
特殊。